Empaquetadora vertical

La máquina embolsadora de café VFFS utiliza un formador especial para crear bolsas de café a partir de un gran rollo de película de embalaje (llamado material en rollo), llena las bolsas recién formadas con café y las sella para cerrarlas. Las velocidades dependen en gran medida de la construcción de la máquina y de su producto. Esta es una explicación muy simplificada; si está interesado en el funcionamiento paso a paso de las máquinas VFFS, consulte nuestra guía aquí.

Se miden cantidades discretas de café y se colocan en la máquina VFFS mediante llenadores como balanzas o barrenas de cabezales múltiples, a veces proporcionados por proveedores externos. Estas dos piezas casi siempre se piden juntas, y la mayoría de los fabricantes de equipos de embalaje ofrecen una opción de fuente única en la que se encargan de cotizar, ordenar e integrar todas las piezas en un sistema cohesivo.

Aplicaciones de envasado de café

El equipo de embolsado de café VFFS puede manejar todo, desde café en grano entero hasta café instantáneo.

Tipos de bolsas de café

Las máquinas VFFS pueden formar muchos estilos de bolsas diferentes, siendo los más populares en la industria del café:

Bolsas de almohada para paquetes fraccionarios o de una sola porción
Bolsas de fondo plano o de sellado cuádruple para paquetes al por menor o a granel
Estilo bolsa en bolsa para paquetes pequeños fraccionados sellados dentro de una envoltura exterior grande
Opciones de frescura del café

Hay muchas opciones disponibles para los sistemas de envasado de café VFFS. Tiene una gran demanda el envasado en atmósfera modificada (MAP), que es estándar en muchas industrias hoy en día para preservar la frescura y prolongar la vida útil. MAP puede tomar la forma de unir válvulas unidireccionales a la película durante el proceso de empaque que permitirán que el dióxido de carbono acumulado escape del paquete sin dejar que entre oxígeno. Otra opción popular de MAP es enjuagar la bolsa con gas nitrógeno antes de llenarla para desplazar el oxígeno. Para obtener una explicación de otras opciones de MAP, consulte nuestro artículo detallado aquí.