La diferencia de Ribbon Blender y Paddle Blender

Licuadora de cinta

Es bueno cuando se mezclan materiales de tamaño, forma y densidad similares, como polvos o ingredientes granulares.
La acción de frotamiento lateral de la cinta interior contra la cinta exterior produce calor. Esto puede ser útil al recubrir ingredientes.
Los agitadores de cinta se utilizan con mayor frecuencia en la industria alimentaria, donde los productos a granel se mezclan repetidamente.

Batidora de paletas
Bueno cuando se mezclan materiales de diferente tamaño, forma y densidad.
Las paletas recogen los ingredientes del fondo de la cubeta y los elevan al flujo del producto.
La mezcla de bajo cizallamiento es útil cuando se mezclan ingredientes friables o de gran tamaño.
Los picadores a menudo se usan junto con agitadores de paletas para reducir el tamaño del producto, incorporar colorantes u otros ingredientes menores.
Los agitadores de paletas sanitarias son los más fáciles de limpiar y desinfectar.
Los agitadores de paletas están equipados con holguras más estrechas con el canal que las cintas para permitir una limpieza más eficiente al final de cada lote.
Los agitadores de paletas son eficientes con tamaños de lote de hasta el 20 % de la capacidad nominal del mezclador.